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魏维贤,新加坡人,1932年生,马来亚大学教育系毕业,英国伦敦大学文学硕士、哲学博士。撰著出版中国传统思想和文化多本。现任新加坡南洋学会会长、新加坡儒商学会副会长、东亚人文研究所董事等职。
魏维贤先生温文尔雅,颇具儒士风度。他虽年逾七旬,却精神矍铄。他在政坛数十载,政绩颇丰,继尔亦儒亦商数十载,也取得骄人业绩。他戏谑道:“那得感谢每天一壶铁观音呀。”
魏先生好茶,最爱铁观音。他说,铁观音生于峰峦叠嶂、云雾缭绕、甘泉潺流的青山绿水之间,饱山岚之气,沐日月之精,得烟雾之霭,乃天地之精华。
每天清晨,魏先生一起床便泡上一壶铁观音,轻啜一口,便感觉浑身弥漫着天然的花香味,既提神,又开胃。喝过几盏茶后,便觉神清气爽,再品用茶点早点,犹享天地之美味。似乎将天地之精气,聚于一身。投身工作,处理事务,顿感轻松自如,游刃有余。到了午后,神思困乏之时,捧起茶壶又饮上几口,铁观音的醇厚甘香提神醒脑,让他保持清醒理智。晚上,沐浴更衣后,再品铁观音,一天的疲乏烟消云散。拿一卷书,端一壶茶,墨香和茶香融为一体。有茶相伴,挑灯作文,顿觉文思泉涌,金汤绿叶的茶香便化为思想的清香了。
铁观音让魏维贤先生始终保持着旺盛的精力和青春的热力。他说,少年如绿茶,茶叶翠绿,口感温和,甘中回甜,既解渴又滋润。而铁观音就像三十多岁的人,是人生最鼎盛的时期。泡茶用紫砂壶,水得用100℃的沸水,茶叶才会迅速张开,而且出茶要慢,稍微闷一下,茶叶的醇香才会充分释放,这与中年人的状态相通。每天一壶铁观音,魏先生希望自己每天都保持三十多岁时那种最鼎盛的状态。



